Ekmeği Kestim!

Zayıflamaya, sağlıklı yaşamaya karar veren herkesin aldığı ilk karar ekmeği tamamen hayatından çıkarmak oluyor. Peki çalışma ortamında, misafirlikte ikram edilen kekler, kurabiyeler, yeni moda olan kinoalar, teffler veya akşam iç ısıtmak amaçlı içilen çorbalar? Hepsinin birer ekmek grubu olduğunu söylesem?

Ekmeksiz Yaşam

  • Ekmek karbonhidrat kaynağı olduğu için ve kilolu olan kişilerin karbonhidrat bağımlılığı problemi bulunduğu için ilk vazgeçilen gıdalardan. Oysa kaliteli karbonhidrat kaynağı olan tam buğday, çavdar, ekşi mayalı ekmekler hem uzun süreli tokluk sağlıyor hem dengeli bir gün geçirmenize destek oluyor.
  • Terk edilen ekmek grubunun, gün içerisinde hiç tüketilmemesi sonucu akşam vakitlerinde bir tatlı krizine girdim cümlesini beraberinde getiriyor. Kar-zarar hesabı yapıldığında ekmek tükettiğinizde çok daha sağlıklı bir adım attığınızı farketmeniz mümkün.
  • Ekmek tüketip tüketmemek tamamen tercih sebebi. Evet ekmeksiz bir yaşam tarzı benimsemeniz de anlaşılır. Fakat bazı gıdaları tükettiğinizde aslında ekmek tükettiğinizi biliyor muydunuz? Nedir bunlar diye baktığımızda ; çorba, kraker, grissini, pilav, makarna, leblebi, simit, börek, kestane, patates, patlamış mısır ve liste uzar gider. Yani farkında olmadan ekmek tüketiyor olabilirsiniz.
  • İçerisinde bulunan vitamin içeriği sayesinde gebelik dönemindeki annelerin ekmek ve ekmek grubu gıdalardan belirli ölçülerde mutlaka tüketmesi gerekiyor. Aksi takdirde zeka puanı düşük bireyler dünyaya getirme ihtimali var. Ülkemizin gelişmekte olduğunu düşündüğümüzde bu aslında hepimizin sorumluluğunda olan bir durum..
  • İnsülin direnci, kan şekeri dengesizlikleri veya obeziteile mücadele eden kişiler ekmek grubuna karşı daha hassas oluyor. Dengeli bir beslenme programı uygulandığında bu hassasiyet büyük oranda ortadan kalkıyor.

Hiçbir besin tek başına mucizevi değil. Ekmek deolmazsa olmaz bir besin değil ama tüketirken pişmanlık duyulması gereken bir gıda değil. Aşırıya kaçmadan tüketildiğinde kilo verme sürecine destek gıdalardan.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Özden Kaçar - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Sakarya Yenigün Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Sakarya Yenigün Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Sakarya Yenigün Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Sakarya Yenigün Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.